Wildwoche

Wildcremesuppe
€ 4,90
Knoblauchcremesuppe
€ 3,90
Rindsuppe mit Frittaten
€ 3,70

Jägersalat mit
gerösteten Pilzen, Kartofferl, und Speckstreifen
(auch ohne Speck )
€ 11,90

Wildsalat
Bunter Blattsalat mit gerösteten Pilzen, Speckstreifen
und Rehschnitzerlstreifen im Kürbiskernpanade
€ 16,90

Rehbraten „Baden-Baden“
mit Nudeln oder Knödel und Rotweinbirne Rotkraut
€ 17,90

Rehfilet „nach Art des Hauses“
mit Pomme Williams, Rotweinbirne und Rotkraut
€ 24,90

Rehschnitzerl in Kürbiskernpanade
mit Kartoffelvogerlsalat
€ 17,90

 

Geschmorte Hasenkeule in
feiner Wildsauce mit Knödel und Rotweinbirne und Rotkraut
€ 13,90

Hasenfilet „nach art des Hauses“
mit Pomme Williams und Rotweinbirne
€ 18,90

 

Wildragout
mit Knödel und Rotkraut
€ 14,90

Hirschbraten „Burgunder Art“
mit Nudeln oder Knödel und Rotkraut
€ 15,90

Wildschweinbraten mit
Knödel und Rotkraut
€ 15,90

Wildschweingulasch mit Nockerl
und Salat
€ 14,90

 

Klassiker

Eiernockerl mit Salat
€ 8,90
Käsnockerl(mit oder ohne Speck) dazu Salat
€ 10,90
Jägerpfandl mit Nockerl und Salat
€ 13,90
Wiener vom Schwein/Pute mit Reis oder Kartoffel
und Salat
€ 10,90
Spaghetti Bolognese
€ 9,90
Tagliatelle mit Schinken-Oberssauce
€ 10,90
Tagliatelle mit Blattspinat in Rahmsauce
€ 10,90

Dessert

Eispalatschinke mit heißen Beeren € 5,90
Böhmische Palatschinke
(Powidelmarmelade, Mohn-Zucker und Eierlikör) € 5,90
Marmeladepalatschinke stk. € 2,90