Speisenangebot der Wildwochen

(Angebot gültig vom 11.11. – 22.11.2025)

Vorspeisen

Wildcremesuppe		€ 5,90
Rindsuppe mit Frittaten		€ 4,20

Hauptspeisen

Wildragout verschiedene Wildsorten als Ragout mit Knödel, Rotweinbirne und Rotkraut		€ 19,90
Wildschweinbraten mit Knödel und Rotkraut		€ 19,90
Rehfilet mit Steinpilsauce, Rotweinbirne,  Knödel und Rotkraut		€ 29,90
Hasenfilet nach Art des Hauses		€ 24,90
Rehbraten mit Knödel und Rotkraut		€ 24,90
Hirschkalbsbraten mit Knödel oder Nudeln und Rotkraut		€  22,90
Rehragout mit Knödel und Rotkraut		€ 22,90
Hasenkeule mit Rotkraut und Knödel		€ 18,90
Hasenschulter mit Knödel und Rotkraut		€ 17,90
Rehschnitzerl in der Kürbispanade mit Kartofferl-Vogerlsalat und Kernöl		€ 24,90
Geschmorte Gams  mit Steinpilzsauce, Knödel, Rotweinbirne und Rotkraut		€ 29,90
Klassiker
Wiener vom Schwein/Pute mit Reis oder Kartofferl und Salat		€ 17,90
Cordon vom Schwein/ Pute mit Reis oder Kartofferl und Salat		€ 19,90
Eiernockerl mit Salat		€ 12,90
Käsnockerl mit oder ohne Speck dazu Salat		€ 14,90/15,90
Tagliatelle mit Wild		€ 18,90
Bavette mit Bolognese		€ 12,90
Geschnetzeltes mit Reis und Salat		€ 16,90

Salate

Wildsalat Bunter Blattsalat mit geb. Rehstreifen  in der Kürbispanade dazu gerösteten Champignons, Zwiebel und Speckwürferl		€ 17,90
Haussalat Bunter Blattsalat mit Speckwürferl, Zwiebel, Kartofferl und gebratenen Champignons		€ 12,90
kl.Beilagensalat		€ 3,90

Dessert

Böhmische Palatschinke Powidelmarmelade, Mohnzucker und Eierlikör		€ 8,90
Marmelade Palatschinke		€ 3,30
Mohr im Hemd		€ 5,90